La formación en el idioma inglés entre los jóvenes unionenses ha dado un notable salto de calidad con la incorporación a los programas de bilingüismo de los Colegios Nuestra Señora del Carmen (Hermanas Carmelitas) Ginés Cabezos Gomaríz (Roche) y Rey Juan Carlos I (nuevo centro), que vienen a sumarse así al Colegio Sabina Mora que desde hace varios años ya viene desarrollando estos programas.
De esta forma, de los ocho colegios de Educación Infantil y Primaria con que cuenta La Unión (a los que hay que añadir el Colegio de Educación Especial Enrique Viviente que tan extraordinaria labor está desarrollando en el ámbito de los menores discapacitados), cuatro ya dan su formación a los alumnos en español y en inglés, lo que sin duda alguna redundará en los mejores beneficios posibles para las nuevas generaciones.
A estos centros hay que sumarles igualmente los dos Institutos de Enseñanza Secundaria, el Sierra Minera y el María Cegarra Salcedo, que asimismo imparten el bilingüismo en sus aulas, lo que eleva a un total de seis los lugares de enseñanza que ostentan tal caracter oficialmente.